Dato Práctico #77

El arroz de grano largo se adapta a cualquier tipo de preparación, mientras que el de gano corto y medio son más apropiados para rellenos y pudines.

donCucharón
Mano Izquierda

Se encontraron 15 recetas para "chilena".

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Receta Hot Dog Dinámico
Hot Dog Dinámico
Sandwiches y Emparedados
Un clásico de la cocina chilena. Disfruta de este exquisito emparedado, cuyo sabor no es fácil de igualar.
DificultadBaja
CostoBajo
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Receta Charquicán
Charquicán
Guisos y Tortillas / Guiso
Guiso tradicional de la cocina Chilena, Peruana y Argentina que posee muchas variaciones, pero todas de un sabor único.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación20 mins
Receta Ensalada Chilena
Ensalada Chilena
Entradas y Ensaladas / Ensalada
No hay un asado en que no esté presente y es, por derecho muy bien ganado, la acompañante preferida de los pescados fritos.
DificultadBaja
CostoBajo
CocciónSin Cocción
Preparación10 mins
Receta Pollo Arvejado
Pollo Arvejado
Carnes / Pollo
Exquisito pollo acompañado de vegetales, muy común en la cocina chilena.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción50 mins
Preparación30 mins
Receta Chorrillana
Chorrillana
Carnes / Carne de Vacuno
Sin duda un clásico de la comida chilena. El origen de su nombre es muy discutido, pero lo que nadie duda es de su exquisito sabor.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Receta Arroz Arvejado
Arroz Arvejado
Arroz
Tradicional plato de la cocina chilena, excelente como almuerzo de verano, para acompañar una presa de pollo o pescado.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación30 mins
Receta Machas a la Parmesana
Machas a la Parmesana
Pescados y Mariscos / Marisco
Uno de los mariscos preferidos de la cocina Chilena. Muy simples de preparar y de un sabor inconfundible.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación10 mins
Receta Pastel de Choclo
Pastel de Choclo
Legumbres
Una receta muy chilena, de aroma y sabor inconfundible junto a su típica fuente de greda.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción1 hr
Preparación30 mins
Receta Palta Reina
Palta Reina
Entradas y Ensaladas / Entrada
Sin duda, para muchos es la reina de las entradas de comida chilena. Sus rellenos pueden variar desde atún, ave o paté.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Receta Terremoto
Terremoto
Tragos y Cocktails / Trago
En Chile es considerado el Trago del Bicentenario. Muy refrescante y con un sabor que nos traslada a los días de septiembre.
DificultadBaja
CostoBajo
CocciónSin Cocción
Preparación10 mins
Receta Fritos de Quesillo
Fritos de Quesillo
Guisos y Tortillas / Tortilla
Una exquisita tortilla que combina la suavidad del quesillo con el sabor de sus otros ingredientes.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Receta Sopaipillas
Sopaipillas
Masas y Pastas / Masas
Una receta ideal para los días fríos de otoño e invierno. Una tradición en Chile y otros países latinoamericanos que puede acompañar comidas, servir de entremés o incluso con un buen café.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Receta Pebre de Cilantro
Pebre de Cilantro
Salsas y Aliños
El Pebre de Cilantro está presente en todo el país en platos como cazuelas, mariscos crudos, mariscales, perniles, vacunos y corderos.
DificultadBaja
CostoBajo
CocciónSin Cocción
Preparación10 mins
Receta Pebre de Merquén
Pebre de Merquén
Salsas y Aliños
El Pebre está presente en todo nuestro país y tiene millones de seguidores incondicionales. Tiene un sabor especial, que lo hace incomparable.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Receta Pisco Sour
Pisco Sour
Tragos y Cocktails / Trago
Preparación de un rico y clásico pisco sour. ¿Chileno? ¿Peruano? Qué importa!, mientras tenga las cualidades que lo hacen incomparable.
DificultadBaja
CostoMedio
CocciónSin Cocción
Preparación10 mins
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