Dato Práctico #61

Si te invitan a comer, no insistas si la dueña de casa dice que no quiere ayuda. Las visitas no deben insistir, pues hay personas que sinceramente prefieren hacer las cosas solas.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Pizza de Atún Rápida

Pizza de Atún Rápida

Una excelente alternativa para preparar rápidamente y servir tanto caliente como fría.

DificultadBaja
Preparación10 mins
Cocción20 mins
Porciones4 p.
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Salsa de tomate

    (3 cucharadas)
  • Base de pizza

    (1 unidad)
  • Atún en aceite

    (200 grs.)
  • Tomate cherry

    (175 grs.)
  • Mozzarella

    (100 grs.)
  • Alcaparras

    (2 cucharadas)
  • Aceitunas negras

    (8 unidades)
  • Aceite de oliva

    (1 cucharada)
  • Sal

  • Pimienta

Preparación Paso a Paso

Calienta el horno a 220 ºc.

Extiende la salsa de tomates sobre la base para pizza, cubriendo todo uniformemente (1).

Luego desmenuza el atún en trozos grandes y espárcelos sobre la pizza (2). Es importante que antes de hacer esto, hayas escurrido todo el aceite del atún.

Preparacion de Pizza de Atún Rápida - Paso 1
Preparacion de Pizza de Atún Rápida - Paso 2
Preparacion de Pizza de Atún Rápida - Paso 3

Corta el tomate cherry en mitades y agrégalo a la base de pizza, junto con la mozzarella cortada en dados, las alcaparras y las aceitunas (4). También debes salpimentar todo.

Finalmente, salpica todo con el aceite de oliva. La idea es utilizarlo como aliño.

Preparacion de Pizza de Atún Rápida - Paso 4
Preparacion de Pizza de Atún Rápida - Paso 5

Lleva la pizza al horno durante unos 15 minutos o hasta que esté dorada y borbotee. Luego retira del horno y a disfrutar (5)!

Comentario Final

Esta pizza se puede servir tanto caliente como fría.

La base para pizza se puede comprar ya preparada, pero si deseas prepararla tú, lo puedes hacer siguiendo estas instrucciones: Masa para Pizza.