Dato Práctico #68
Los chorizos, salchichas y las vienesas se pinchan antes de freírlos o hervirlos, para que no se abran durante su cocción.
Dato Práctico #68
Los chorizos, salchichas y las vienesas se pinchan antes de freírlos o hervirlos, para que no se abran durante su cocción.
¿Te quedó arroz de días anteriores y no sabes qué hacer con él? Te presentamos una fantástica y sencilla idea que te permitirá disfrutar una exquisita comida.
Calienta el aceite en un wok y saltea el arroz durante 1 minuto. Con un tenedor separa los granos de arroz lo más posible (1).
Agrega el huevo y revuélvelo hasta que se mezcle con todo el arroz (2). Continúa revolviendo hasta que cuaje el huevo y los granos de arroz estén separados.
Para darle un toque oriental a este arroz puedes añadir un poco de cebollín picado, le dará un sabor especial.