Dato Práctico #65

El vino tinto y jugo de uva, ejercen una poderosa acción purificadora de las paredes de las arterias y ayudan a evitar el riesgo de padecer un ataque cardíaco.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Torta de Chocolate sin Cocción

Torta de Chocolate sin Cocción

Cualquiera podrá disfrutar de una deliciosa tarta de chocolate, sin necesidad de contar con un horno. Anímate a innovar y a saborear un trozo de tarta hecha por ti mismo.

DificultadMedia
Preparación30 mins
CocciónSin Cocción
Porciones12 p.
CostoMedio
DificultadMedia
Preparación
Cocción
Porciones12 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Chocolate negro en trozos

    (225 grs.)
  • Café

    (3 cucharadas)
  • Pasas de corinto

    (85 grs.)
  • Nueces picadas

    (85 grs.)
  • Galletas trituradas

    (225 grs.)
  • Mantequilla

    (225 grs.)
  • Azúcar morena

    (50 grs.)
  • Vainilla

    (3 gotas)

Preparación Paso a Paso

Busca un molde redondo de uno 20 cms. de diámetro y fórralo con papel mantequilla (1).

Luego, en una olla a fuego bajo, funde el chocolate y la mantequilla, agregando el café, azúcar y la esencia de vainilla (2).

Preparacion de Tarta de Chocolate sin Cocción - Paso 1
Preparacion de Tarta de Chocolate sin Cocción - Paso 2
Preparacion de Tarta de Chocolate sin Cocción - Paso 3

Añade las nueces picadas, las pasas y las galletas. Mezcla bien (3).

Vierte la mezcla en el molde y luego deja la torta en el refrigerador unas 2 horas o hasta que se solidifique (4).

Antes de servir, desmolda y corta en trozos pequeños (5).

Preparacion de Tarta de Chocolate sin Cocción - Paso 4
Preparacion de Tarta de Chocolate sin Cocción - Paso 5

Comentario Final

Puedes usar tanto nueces como almendras y las pasas puedes dejarlas remojando unas horas en ron o coñac, para agregar un toque de licor a esta preparación.