Dato Práctico #75

Sabias que unas rodajas de pepino en cada ojo son un alivio después de una jornada de trabajo. El pepino también es un excelente purificador facial, astringente para pieles grasas.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Salsa Cóctel

Salsa Cóctel

Prepara esta rápisa salsa que acompañará cualquier pescado o carne fría que deses servir a tus amigos.

DificultadBaja
Preparación20 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Mayonesa

    (200 grs.)
  • Rábanito

    (2 cucharaditas)
  • Coñac

    (3 cucharadas)
  • Naranja

    ( 1/2 unidad)
  • Salsa worcestershire

    (3 gotas)
  • Sal

  • Pimienta cayena

    (1 pizca)

Preparación Paso a Paso

En una fuente, mezcla el ketchup, el rabanito rallado, el coñac y el jugo de la naranja. Revueve con un batidor de globo y añade la mayonesa sin dejar de mezclar.

Adereza con pimienta, sal y la salsa worcestershire.

Comentario Final

Esta salsa cóctel se lleva muy bien con mariscos y diversas verduras frias o asadas.