Dato Práctico #102

Si tiene jamón en el refrigerador y, por no estar bien envuelto, se reseca y endurece, remójelo durante unos 15 minutos en leche cruda.

donCucharón
Mano Izquierda

Pescado (22 recetas)

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Preparación de Bacalao al Horno con Limón

Bacalao al Horno con Limón

Pescados y Mariscos / Pescado
Fresco bacalao, con una base de pepino y apio sazonado con limón y perejil fresco. El toque perfecto para un almuerzo de fin de semana o simplemente para cuidar nuestro corazón.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación30 mins
Preparación de Bacalao con Salsa de Pimientos

Bacalao con Salsa de Pimientos

Pescados y Mariscos / Pescado
Novedosa preparación de bacalao y salsa de pimientos, que le da sabor a este siempre sano alimento.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Bacalao en Caldo de Verduras

Bacalao en Caldo de Verduras

Pescados y Mariscos / Pescado
Un acompañamiento diferente para nuestro tradicional bacalao, con un reponedor caldo de verduras para dar sabor y textura a este delicioso plato.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación50 mins
Preparación de Barritas de Atún con Sésamo

Barritas de Atún con Sésamo

Pescados y Mariscos / Pescado
Con notas y productos de oriente, haremos un plato delicioso y simple para compartir en familia.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Brochetas de Atún y Verduras a la Parrilla

Brochetas de Atún y Verduras a la Parrilla

Pescados y Mariscos / Pescado
Una forma novedosa de preparar brochetas. Esta es una receta saludable especialmente para quienes sufren de problemas de colesterol.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación20 mins
Preparación de Dorada a la Sal

Dorada a la Sal

Pescados y Mariscos / Pescado
Disfruta en familia con esta deliciosa dorada a la sal, aliñada con una fresca vinagreta de tomate.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción40 mins
Preparación50 mins
Preparación de Lenguado a la Mantequilla de Salvia

Lenguado a la Mantequilla de Salvia

Pescados y Mariscos / Pescado
Sabrosa preparación de pescado aderezado con una deliciosa mantequilla con salvia.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción40 mins
Preparación1 hr
Preparación de Lenguado relleno y cubierto con escamas de papas

Lenguado relleno y cubierto con escamas de papas

Pescados y Mariscos / Pescado
Prueba esta deliciosa receta de lenguado con papas, relleno con hierbas como albahaca y perejil.
DificultadAlta
CostoMedio
Cocción40 mins
Preparación90 mins
Preparación de Lomo de Atún con Berenjenas

Lomo de Atún con Berenjenas

Pescados y Mariscos / Pescado
Prueba este exótico atún con berenjenas, saborizado con tandoori y verduras.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación40 mins
Preparación de Medallones de Congrio sobre Ragú de Tomates

Medallones de Congrio sobre Ragú de Tomates

Pescados y Mariscos / Pescado
Prueba un delicioso congrio, acompañado por un ragú de tomates y alcaparras.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación50 mins
Preparación de Merluza con Costra de Limón y Perejil

Merluza con Costra de Limón y Perejil

Pescados y Mariscos / Pescado
La ya conocida merluza, tendrá un sabor nuevo y delicioso con esta mezcla de limón, perejil y un poco de pimienta.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Merluza con Salsa de Avellanas

Merluza con Salsa de Avellanas

Pescados y Mariscos / Pescado
Una receta de cocina que le dará un toque distinto al pescado, acompañado de una exquisita salsa de avellanas.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación20 mins
Preparación de Merluza en Tempura

Merluza en Tempura

Pescados y Mariscos / Pescado
Prueba ésta deliciosa receta de pescado en tempura que sólo de llevará 15 minutos.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Merluza Rebozada

Merluza Rebozada

Pescados y Mariscos / Pescado
Tradicional y sencilla receta para una deliciosa merluza rebozada que será ideal con cualquier acompañamiento.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación40 mins
Preparación de Pescado Apanado con Mayonesa Picante

Pescado Apanado con Mayonesa Picante

Pescados y Mariscos / Pescado
Una variación del tradicional plato de pescado apanado, con algo de picante a fin de darle un nuevo interés a esta riquísima receta.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
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