Dato Práctico #19
Para pelar almendras, sumérjelas unos minutos en agua caliente, luego enfríalas bajo la llave y podrás retirar la cáscara de forma fácil.
Dato Práctico #19
Para pelar almendras, sumérjelas unos minutos en agua caliente, luego enfríalas bajo la llave y podrás retirar la cáscara de forma fácil.
Deliciosa mantequilla que puede servir tanto para el pan como también para carnes.
Pela los ajos y pásalos por agua hirviendo durante unos 30 segundos, luego conviértelos en una pasta usando un mortero.
Lava el perejil y pícalo finamente. Mezcla todos los ingredientes junto con la mantequilla a temperatura ambiente, integrando todo usando un batidor de globo hasta que se vea una crema homogénea.
Pon la mezcla en un papel film y envuélvela formando un rollito. Llévalo al refrigerador para usar cuando quieras.
Esta mantequilla es ideal para acompañar panes, carnes y pescados.