Dato Práctico #79
El atún es rico en ácidos grasos omega 3, los que son buenos para el corazón ya que contribuyen al correcto desempeño neural y de las articulaciones. Además, ayuda a reducir la presión sanguínea.
Mantequilla Avellanada
Una tradicional mantequilla muy usada en pastelería. Aprende a prepararla.
Ingredientes
Mantequilla
(250 grs.)
Preparación Paso a Paso
Pon la mantequilla en una sartén al fuego lento hasta que tome un color dorado oscuro, cuidando que no se queme pues se vuelve amargo.
Comentario Final
Esta mantequilla es ideal para postres, huevos, pescados, legumbres y pastas.