Dato Práctico #77
El arroz de grano largo se adapta a cualquier tipo de preparación, mientras que el de gano corto y medio son más apropiados para rellenos y pudines.
Dato Práctico #77
El arroz de grano largo se adapta a cualquier tipo de preparación, mientras que el de gano corto y medio son más apropiados para rellenos y pudines.
¿Te quedó arroz de días anteriores y no sabes qué hacer con él? Te presentamos una fantástica y sencilla idea que te permitirá disfrutar una exquisita comida.
Calienta el aceite en un wok y saltea el arroz durante 1 minuto. Con un tenedor separa los granos de arroz lo más posible (1).
Agrega el huevo y revuélvelo hasta que se mezcle con todo el arroz (2). Continúa revolviendo hasta que cuaje el huevo y los granos de arroz estén separados.
Para darle un toque oriental a este arroz puedes añadir un poco de cebollín picado, le dará un sabor especial.