Dato Práctico #31

Para evitar que la carne de pavo quede seca por dentro, además de rociarlo con salsa por fuera. También lo puedes inyectar en su interior con coñac o marinar en leche horas antes de su cocción.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Macarrones con Salmón Ahumado

Macarrones con Salmón Ahumado

Una variante deliciosa para mezclar con los tradicionales macarrones, es con salmón ahumado y crema ácida que nos permiten hacer una comida rápida, sana y llena de sabor.

DificultadBaja
Preparación10 mins
Cocción10 mins
Porciones4 p.
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Salmón ahumado

    (140 grs.)
  • Eneldo

    (20 grs.)
  • Crema ácida

    (200 ml.)
  • Macarrones

    (350 grs.)
  • Sal

  • Pimienta negra

Preparación Paso a Paso

Pon a hervir agua y cocina los macarrones tal como aparece en el paquete.

Corta el salmón en trozos pequeños y mézclalos con la crema ácida y el eneldo. Salpimenta a gusto y luego añade la pasta, mezcla todo. Sirve caliente y puedes decorar y sazonar con un poco de limón.

Comentario Final

Puedes experimentar utilizando otro tipo de pastas.