Dato Práctico #103

Si se manchó su mantel con vino tinto, la mejor solución es derramar vino blanco encima de la mancha. Luego lavar el mantel de forma normal.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Ensalada de Repollo y Manzana Verde

Ensalada de Repollo y Manzana Verde

Deliciosa y novedosa ensalada que mezcla repollo, manzana verde, zanahora y apio, junto a exóticas nueces y pasas.

DificultadBaja
Preparación20 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo

Ingredientes

  • Zanahorias

    (2 unidades)
  • Repollo

    ( 1/2 unidad)
  • Manzanas verdes

    (2 unidades)
  • Apio

    (2 tallos)
  • Cebollín

    (3 unidades)
  • Pasas rubias

    (40 grs.)
  • Nueces picadas

    (40 grs.)
  • Yogurt natural

    (150 ml.)
  • Mayonesa

    (150 ml.)
  • Mostaza

    (1 cucharadita)
  • Jugo de limón

    (2 cucharadas)

Preparación Paso a Paso

Corta el repollo en tiras finas y ralla las zanahorias. A las manzanas sácales el corazón y córtalas en rodajas. El apio y los cebollines deben ser cortados en juliana.

Añade todos los ingredientes anteriores en una ensaladera grande y suma las nueces picadas y las pasas enteras.

Mezcla la mayones y el yogurt en una fuente e incorpora la mostaza con el jugo de limón y salpimenta. Aliña la ensalada y revuelve bien.

Comentario Final

Una vez preparada, sirve inmediatamente.