Dato Práctico #75

Sabias que unas rodajas de pepino en cada ojo son un alivio después de una jornada de trabajo. El pepino también es un excelente purificador facial, astringente para pieles grasas.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Hamburguesa de Cerdo con Romero

Hamburguesa de Cerdo con Romero

¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Aprovecha esta receta para disfrutar de una buena comida sana y hecha en casa, de lo más sabrosa.

DificultadBaja
Preparación20 mins
Cocción10 mins
Porciones4 p.
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Carne de cerdo picada

    (500 grs.)
  • Cebolla

    (1 unidad)
  • Romero fresco picado

    (1 cucharada)
  • Tomates en rodajas

    (2 unidades)
  • Pepinillos

    (4 unidades)
  • Yogurt griego

    (4 cucharadas)
  • Menta

    (2 cucharadas)
  • Ajo machacado

    (1 diente)
  • Aceite

  • Baguette

    (1 unidad)
  • Sal

  • Pimienta

Preparación Paso a Paso

Pica la cebolla en cubos pequeños y mézclala con la carne de cerdo, también picada, añadiendo el ajo, el romero y salpimentando todo (1). Divide la mezcla en 4 partes y arma las hamburguesas (2).

Unta una sartén con aceite y asa en ellas las hamburguesas de 6 a 8 minutos, dándoles la vuelta hasta que estén bien hechas.

Preparacion de Hamburguesa de Cerdo con Romero - Paso 1
Preparacion de Hamburguesa de Cerdo con Romero - Paso 2
Preparacion de Hamburguesa de Cerdo con Romero - Paso 3

Corta el pan en 4 partes. En cada mitad, pon una hamburguesa, dos rodajas de tomate, los pepinillos y una mezcla del yogurt con la menta picada (4).

Tras hacer el aderezo y ponerlo en la hamburguesa cierra el pan y sírve (5).

Preparacion de Hamburguesa de Cerdo con Romero - Paso 4
Preparacion de Hamburguesa de Cerdo con Romero - Paso 5

Comentario Final

Esta receta permite mucha experimentación, ya que puedes agregar los condimentos que más te gusten.