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Dato Práctico #12

Si vas a cocer huevos duros y la cáscara esta trizada, pon en el agua de la cocción un poquito de vinagre. ¿Para qué? Este coagulará la albúmina de la clara y así se evitará que el huevo salga hacia afuera.

donCucharón
Mano Izquierda

Verduras (18 recetas)

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Preparación de Tomates Rellenos con Berenjenas

Tomates Rellenos con Berenjenas

Verduras
Con unos tomates frescos y unas fantásticas berenjenas, arma un sabroso plato sazonado con piñones, pasas y un toque de albahaca, para lograr un sabor que encantará a todos.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación20 mins
Preparación de Tortilla de Zapallo Italiano, Zanahoria y Tomate

Tortilla de Zapallo Italiano, Zanahoria y Tomate

Verduras
Una sana y exquisita tortilla que permite apreciar el sabor del zapallo italiano, con un toque de sabor de zanahoria y tomate.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación10 mins
Preparación de Tortitas de Papa

Tortitas de Papa

Verduras
Prepara un sencillo pero delicioso acompañamiento para cualquier tipo de pescado o carne, con papas sazonadas con nuez moscada y ciboulette.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación40 mins
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