Dato Práctico #79

El atún es rico en ácidos grasos omega 3, los que son buenos para el corazón ya que contribuyen al correcto desempeño neural y de las articulaciones. Además, ayuda a reducir la presión sanguínea.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Salsa Cóctel

Salsa Cóctel

Prepara esta rápisa salsa que acompañará cualquier pescado o carne fría que deses servir a tus amigos.

DificultadBaja
Preparación20 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Mayonesa

    (200 grs.)
  • Rábanito

    (2 cucharaditas)
  • Coñac

    (3 cucharadas)
  • Naranja

    ( 1/2 unidad)
  • Salsa worcestershire

    (3 gotas)
  • Sal

  • Pimienta cayena

    (1 pizca)

Preparación Paso a Paso

En una fuente, mezcla el ketchup, el rabanito rallado, el coñac y el jugo de la naranja. Revueve con un batidor de globo y añade la mayonesa sin dejar de mezclar.

Adereza con pimienta, sal y la salsa worcestershire.

Comentario Final

Esta salsa cóctel se lleva muy bien con mariscos y diversas verduras frias o asadas.