Dato Práctico #98

Para disminuir kilos hay que olvidarse de los postres. No comer fuera de horario ni beber gaseosas azucaradas. Acostúmbrate a caminar después de las comidas.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón

Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón

Prepara unas deliciosas chuletas de cordero, en tu casa y sin una aparatosa parrila. ¡Anímate con un sabor que sorprenderá a todos!

DificultadMedia
Preparación20 mins
Cocción10 mins
Porciones2 p.
CostoMedio
DificultadMedia
Preparación
Cocción
Porciones2 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Chuletas de cordero

    (6 unidades)
  • Ajo machacado

    (1 diente)
  • Ralladura de naranja

    (2 cucharadas)
  • Ralladura de limón

    (2 cucharadas)
  • Aceite de oliva

    (1 cucharada)
  • Naranja en gajos

    (1 unidad)
  • Sal

  • Pimienta

Preparación Paso a Paso

En una fuente, mezcla el ajo, el aceite, la ralladura de naranja y de limón, salpimentando todo (1). Unta las chuletas con esta preparación (2).

Preparacion de Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón - Paso 1
Preparacion de Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón - Paso 2
Preparacion de Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón - Paso 3

Calienta una sartén acanalada y pon a asar las chuletas durante 4 a 5 minutos por cada lado (3). Sirve las chuletas en un plato y decora con la naranja (4).

Preparacion de Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón - Paso 4

Comentario Final

Si bien, puedes servir las chuletas por sí solas, también puedes buscar un acompañamiento liviano, como ensalada, por ejemplo.